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藜麦减脂沙拉的做法

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藜麦减脂沙拉

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5月不减肥6月徒伤悲，一起来努力甩掉肥肉吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

紫甘蓝三色藜麦 50克

、

番茄 1/3个

、

玉米粒适量

、

西兰花适量

、

木耳适量

、

胡萝卜适量

、

沙拉酱适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。藜麦煮15分钟左右即可发出小芽。
步骤2/9 点击查看大图
蔬菜洗净切丁焯水。
步骤3/9 点击查看大图
木耳提前泡发。
步骤4/9 点击查看大图
木耳切丝。
步骤5/9 点击查看大图
依次放入盘中，撒适量盐调味。
步骤6/9 点击查看大图
哈哈这个丑丑哒！四周的南瓜可以蒸熟也可以烤熟。
步骤7/9 点击查看大图
可以根据个人口味放入调料。真正减肥的就不要放太多啦！
步骤8/9 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
所有食材都可以提前一晚准备好，早晨只要稍微一加工就好啦，再配上一杯无糖的咖啡或是自制酸奶，妥妥的啦。

小贴士

藜麦之所以被推荐为优质主食，①是因为低GI，饱腹感强，适用于健身减脂及需要控制热量摄入人士。②是因为较常规大米等主食，藜麦在同等质量下富含蛋白质（16%-20%，相当于牛肉），并且还有植物食物中少见的赖氨酸（人体八大必需氨基酸之一）。所以在吃下同样多的主食的情况下，藜麦要比大米饭营养元素更多，且消化时间更长，有助于控制饮食达到减脂的目的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-19

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