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炸鸡翅的做法

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炸鸡翅

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抖音上看到、实验证明太好吃了. 一次成功！女儿和老公一致认可

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 8只

、

淀粉适量

、

烧烤料适量

、

干辣椒粉适量

、

青红椒适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡翅、划刀、放入：料酒、葱一根、姜片、蚝油一大勺、生抽适量、盐适量、腌制30分钟
步骤2/11 点击查看大图
30分钟后、倒油、6-7成热
步骤3/11 点击查看大图
腌制好的鸡翅包裹上干淀粉、记得要全身都包裹上哦、
步骤4/11 点击查看大图
小火开炸
步骤5/11 点击查看大图
一定要小火慢慢炸、不要一下大火炸的表面熟里面不熟、我这个差不多榨7-10分钟、完全不焦、注意⚠️翻面
步骤6/11 点击查看大图
捞出沥干油待用
步骤7/11 点击查看大图
留底油、爆香蒜泥、注意小火哦～其实这个底油不需要留多哦
步骤8/11 点击查看大图
放入榨好的鸡翅、倒入烧烤料、撒均匀一点哦、
步骤9/11 点击查看大图
再倒入辣椒粉少许、这个根据自己是不是能吃辣决定哈
步骤10/11 点击查看大图
撒上青红椒末、葱花末即可、
最后一步点击查看大图
美味的炸鸡翅出炉了、个人感觉根KFC新品味道超级像.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-19

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