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香煎小土豆

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土豆是我们老百姓最常见的蔬菜，一年四季都能买到，不管如何烹饪，土豆都能让人食指大动。

食材清单加入采购清单

小土豆 500克

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

胡椒适量

、

小葱适量适量

、

辣椒面

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需要的食材。
步骤2/8 点击查看大图
土豆放入沸水中，煮15分钟至熟透。
步骤3/8 点击查看大图
捞起煮好的土豆，放入凉水中降温。
步骤4/8 点击查看大图
锅中放油，放入沥干水分的土豆，并用铲子压扁压破。
步骤5/8 点击查看大图
撒入盐和黑胡椒。
步骤6/8 点击查看大图
小火炒煎至一面金黄后翻面，煎另外一面。
步骤7/8 点击查看大图
撒入小葱和辣椒面，煎至两面金黄后盛起。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-21

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