夏季青椒肉饼 | 微辣不腻
夏天到了,吃什么不腻的呢?这道菜今天让妞们吃下一大碗米饭
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步骤1/7
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微辣味的青椒,不爱吃辣的为了适当吃点辣的最佳选择
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步骤2/7
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青椒切碎丁
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步骤3/7
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肉酱
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步骤4/7
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全部食材放一个大碗里,加上鸡蛋1-2个,鸡蛋用来固定成肉饼状的不用太多,加上所有调料
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步骤5/7
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搅拌均匀
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步骤6/7
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下油热锅,开始煎肉饼,注意火候适当调小,慢煎至边缘微微金黄时关火。
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最后一步
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出品啦。
这个菜适合3-4人吃,如果量多,鸡蛋则适量加多一个,要刚好能将搅拌均匀的食材有点粘稠感,才能煎出成功的饼状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-26
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