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酸菜排骨汤的做法

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酸菜排骨汤

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猪肋排 750g

、

四川酸菜 200g

、

姜片 10g

、

韭菜适量

、

西红柿两三个

、

金针菇适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨拿盐腌一下，冷水下锅，煮开去血沫
步骤2/5 点击查看大图
四川酸菜切大片，泡菜汤留着备用
步骤3/5 点击查看大图
韭菜番茄切好，铺在锅底
步骤4/5 点击查看大图
加上金针菇，酸菜，酸菜汤，煮好的排骨，加水，水稍微多点，高压锅炖
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开吃…

小贴士

这个菜是按照云南丽江腊排骨火锅的做法做的，所以大家也可以尝试用这个做排骨火锅…很好吃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-26

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