紫苏牛肉
浏览 5.8万 · 收藏 240
将做法保存到手机
我基本是有什么菜,就尝试着组合起来吃。紫苏有紫苏油,有种独特的口感。牛肉纯属没做完的。搭配起来味道还是可以的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
紫苏叶洗净,牛肉切片,用油,盐,料酒略微腌制。蒜末备用。
-
步骤2/4
冷油热锅,下蒜末爆香,辣椒酱,大火翻炒。
-
步骤3/4
加入牛肉,快速翻炒至略微变色,仍带有红色时,迅速放入紫苏叶一同翻炒。
-
最后一步
略微淋点酱油,翻炒均匀,起锅。薄荷叶点缀。
小贴士
牛肉炒制最要看火候。没有生粉、蛋清的软化,火候更加重要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-02
换个做法
紫苏牛肉的相关分类
紫苏牛肉的相关推荐
-
橙香无油无糖磨牙棒
1560801人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20700075人看过 -
椒盐排骨
1353391人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11868361人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2003594人看过 -
凉拌鹅蛋
24798人看过 -
【减肥果蔬汁】黄瓜猕猴桃汁
492741人看过 -
小清新粉粉
30998人看过 -
蔓越莓玛芬蛋糕
178937人看过 -
#我为奥运出食力#黑全麦粉馒头
142984人看过 -
#初春润燥正当时#清炒芹菜
1413879人看过 -
炖牛肉#铁釜烧饭就是香#
89860人看过