是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
玉米早餐饼的做法 点击查看大图

玉米早餐饼

浏览 4.7万 · 收藏 639 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

山泥BUBU

买了三条玉米，全部掰粒了，上次煮玉米粥的时候放了三分二，剩下三分一，又见到剩余的糯米粉和那么一点点地筋面粉，就打算弄个玉米饼呢。 如果你喜欢玉米，建议可以弄个玉米早餐宴，玉米豆浆配玉米煎饼，或者玉米瘦肉粥配玉米饼。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
玉米 1条
、
糯米粉 1碗
、
鸡蛋 1个
、
糖 少许
、
盐 少许
、
胡椒粉 少许
、
鸡粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、首先玉米要沥干水，这样子到过里面煸干的时候比较快。 2、调制面粉糊的时候先放水，不然鸡蛋液与面粉成块，待会再放水就很难搅拌均匀呢。 3、翻炒玉米粒除了使玉米吵香之外，调味也很重要，味道重一点没关系，因为面粉糊没有味道，待会搅拌之后就能中和。 4、煎玉米饼的时候，尽量慢火，这样子才能表面酥酥而不焦，金黄而粉面充分熟透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-30

换个做法

玉米早餐饼的其他做法

玉米早餐饼的相关分类

荠菜 青团 春笋 腌笃鲜 香椿炒鸡蛋 棒棒糖 更多

玉米早餐饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许