豆腐脑
豆浆机版豆腐脑。
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步骤1/10
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黄豆150克泡水一晚上。
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步骤2/10
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豆子放豆浆机，用果汁搅拌功能，1.3L水分三次用，第一次打完后把豆浆机里的豆浆倒入一棉布小口袋内，把豆浆和豆渣分离出来。
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步骤3/10
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把豆渣放入豆浆机，放水(还是那1.3L里的水)搅拌。
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步骤4/10
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放入小口袋过滤，豆渣分离。重复一次。
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步骤5/10
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电压力锅加点水，按再加热功能。
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步骤6/10
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熬豆浆，边熬边搅，熬到没泡沫为止。
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步骤7/10
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葡萄糖酸内脂3克用少量冷水化开，
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步骤8/10
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电压力锅切断电源，把锅的水倒出来，放入化开的葡萄糖酸内脂，把豆浆倒进去，豆浆离锅高点倒，冲一下内脂。
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步骤9/10
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放置20分钟就好了
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最后一步
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浇上卤，一碗豆腐脑就好了。
豆浆熬好后，放置2分钟，再倒电压力锅，温度就刚好，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-08
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