家里味—干煸豆角炸酱面
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豆角是我老公最爱,炸酱面我的最爱,两种食材会在一起碰撞出怎样的火花呢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆角切成小块,蒜切碎末
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步骤2/3
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热油煸炒豆角,变微黄是加入少许蒸鱼豉油,翻炒一下加入黄豆酱,再加些水中火翻炒,至汤汁收浓即可。
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最后一步
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绿豆芽热水抄熟备用,面条煮好后放入绿豆芽浇上酱汁即可。
小贴士
面条可以过下凉水防止粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-13
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