点点低卡奶茶

浏览 3.8万 · 收藏 282 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

奶茶里珍珠的热量堪比薯片，水果茶含糖量比可乐还高，奶茶里一般都会用到淡奶，淡奶本身除了脂肪含量比牛奶更高，而且本身也是含糖的，所以很多时候所谓的“去糖”奶茶并不是真的没有糖，一般30毫升的淡奶热量是130大卡左右，平时奶茶店一杯500ml的奶茶会用80-100ml的淡奶，光淡奶的热量大概就300大卡了。然后我们再来分析一下珍珠，传统的珍珠都是用木薯粉和红糖做的，每30g大概有70大卡，很多奶茶店追求口感和味道还会加更多的糖，甚至还会泡在糖水中，所以这么算下来一颗珍珠的热量就相当于一片薯片了，所以你在喝奶茶嚼珍珠的时候不知不觉就会摄入很多热量了～如果你在减脂期，又非常想喝奶茶的话，不如来看看咕噜今天分享的这个食谱，自己在家做健康奶茶喝，用薏米代替珍珠，口感也是非常不错的，一样q弹有嚼劲～更多菜谱可以微信订阅咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~

食材清单加入采购清单

薏米 30g

、

红豆 30g

、

红茶／白茶适量

、

蜂蜜适量

、

牛奶 200ml

、

抹茶粉适量

、

冰块适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材
步骤2/6 点击查看大图
两个空杯中分别装入适量抹茶和茶叶
步骤3/6 点击查看大图
倒入热水先泡茶
步骤4/6 点击查看大图
分别把提前泡了一夜的红豆和薏米放进沸水中煮，小火慢熬，直到糯米和红豆变的软糯，把煮好的红豆和薏米分别铺在杯底，加一小勺蜂蜜，然后放入冰块
步骤5/6 点击查看大图
然后把泡好的白茶和抹茶分别倒入装有红豆和薏米的杯子中，最后倒入脱脂牛奶就好了
最后一步点击查看大图
红豆抹茶奶茶和白茶薏米奶茶就做好了，一杯才100大卡左右哦～