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红糖姜汁戚风蛋糕

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油米姐姐

这个戚风蛋糕不仅仅美味，而且很保健，适合女性哦 这个戚风用到的姜汁是鲜榨的哦，红糖是为了增色，同时红糖有特殊的风味儿 打发蛋白的时候用的是白糖，怕红糖结块，过筛也不是很好过，哈哈，您可以选择全部是红糖哦 这个配方非常适合做6寸加高戚风，请尽量保持原方，成功率会大很多哦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 四个
、
低筋面粉 65克
、
红糖 20克
、
白糖 45克
、
玉米油 40克
、
姜汁 30克
、
清水 10克
、
白醋 几滴
、
盐 一小撮儿
烹饪步骤
小贴士

模具：学厨6寸加高戚风模具 配方跟普通6寸稍有区别哦，请注意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-27

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