牛蛙遇到小龙虾
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步骤1/18
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小龙虾去头,去虾筋,洗净!
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步骤2/18
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用料酒和啤酒浸泡去腥
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步骤3/18
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牛蛙洗净切块,去腥,同上
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步骤4/18
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准备香料
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步骤5/18
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准备配菜
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步骤6/18
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锅内放油煮热
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步骤7/18
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放入大葱,辣椒等翻炒一下
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步骤8/18
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再放入香料翻炒
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步骤9/18
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倒入牛蛙翻炒
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步骤10/18
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再放小龙虾翻炒
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步骤11/18
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加入料酒
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步骤12/18
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加入六月鲜和冰糖
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步骤13/18
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加入生抽
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步骤14/18
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加入老抽
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步骤15/18
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倒入一罐啤酒
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步骤16/18
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放配菜,喜欢吃脆一点的在收汁前10到15分钟再放入配菜
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步骤17/18
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收汁
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-05
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