芝士爆浆鸡排
香浓的芝士，包裹着蛋液和面包糠的鸡排煎炸的厚实咸香。对半切开，芝士爆浆热腾腾地流出来，挡都挡不住。
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步骤1/7
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鸡肉对半切开
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步骤2/7
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撒上胡椒粉和盐，腌制二十分钟
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步骤3/7
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芝士片一分为四
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步骤4/7
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切成的芝士片条平铺在鸡肉面上，卷起。
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步骤5/7
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将事先准备好的鸡蛋敲入碗中搅拌均匀，卷好的鸡排均匀的抹上淀粉，适量裹上蛋液，最后蘸上面包糠。
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步骤6/7
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锅内热油沸腾，夹取鸡排置放其中，炸至金黄。
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最后一步
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炸成控油3-5分钟，切半摆入盘中即可。
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发布于 2018-07-05
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