回锅肉
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食材清单
加入采购清单
五花肉
1大块
、
香油
适量
、
青椒
很少
、
洋葱
少量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
白糖
适量
、
豆瓣
适量
、
味极鲜
适量
、
红油
适量
、
蒜苗(也叫青蒜)
2条
、
盐
适量
、
干辣椒
适量(但偏多一点)
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.五花肉制皮,煮熟切薄片2.蒜苗切菱形,姜蒜切片,豆瓣剁细3.热锅冷油,五花肉炒香,出油 撒去,放入姜蒜片 豆瓣,少许白糖炒香,放入蒜苗炒均匀,调味 即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-06
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