红心桃子酱
朋友家的桃子熟了,从里到外玫红玫红的。颜值高,口感也不错,沙沙甜甜的。与市场卖的相比熟到位了,一下子吃不完,又不忍心坏掉,尝试做了果酱。松软的全麦吐司裹着玫红色的桃子酱,满口的水果香哦,好吃的不要不要的!分享给友友们!
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步骤1/10
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柠檬用盐搓洗干净,洗净的柠檬和白砂糖放着备用。
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步骤2/10
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桃子盐水泡洗,因为是朋友自己家的无公害桃子,而且皮儿薄,就直接切块。
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步骤3/10
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桃子块放入冰淇淋机搅成果泥。
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步骤4/10
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放入厚底儿不粘锅,加入白糖。
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步骤5/10
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再挤入柠檬汁。小火慢熬,这种桃子水分不多,很快就熬得粘稠了,酱就熬好了。
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步骤6/10
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熬好的酱颜色太诱人了,简直让人垂涎欲滴。
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步骤7/10
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趁热尽快装瓶。
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步骤8/10
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装满后盖好盖子,倒立放着。凉后放入冰箱冷藏。
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步骤9/10
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成品一。
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最后一步
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成品二。
1.用软点儿桃子果酱质感软滑,做时也省时间。
2.糖的用量根据自己的饮食习惯增减。
3.不要熬得太稠,否则果酱太硬不够软滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-08
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