辣子鸡
喜欢把自己扔在厨房几打发时间
-
步骤1/6
点击查看大图
解冻好骨肉分离
-
步骤2/6
点击查看大图
腿肉切丁生粉,料酒,盐,胡椒粉腌制十来分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
干辣椒去子够用水泡个三五分钟然后切段
-
步骤4/6
点击查看大图
芝麻炒香小火炒到芝麻跳起即可
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里倒油,下八角,草果炸香后捞出,不要弄糊了油锅七成热下鸡丁炸至金黄捞起捞起后油锅烧热,在倒入鸡丁鸡丁倒入后大火炸个十来秒即可捞出
-
最后一步
点击查看大图
温油小火,下蒜,花椒,辣椒段出香味后迅速下鸡丁翻炒,倒入少许酱油,倒入酱油后翻炒几下起锅(下花椒,辣椒段时,一定要小火,不然花椒辣椒段会糊掉。)装碟,撒上些芝麻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-10
辣子鸡的其他做法
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
辣子鸡
149103人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3944289人看过 -
#换着花样吃早餐#重庆辣子鸡
7195107人看过 -
辣子鸡
138667人看过 -
辣子鸡
122873人看过 -
非常nice的辣子鸡翅
13592人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
138545人看过 -
辣子鸡翅
65721人看过 -
辣子鸡
156837人看过 -
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
1469596人看过 -
港式茶餐厅必点:滑蛋牛肉
651702人看过 -
什锦辣炒重庆豌豆杂酱面
232787人看过