香肠汤面
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ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ “头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”是数伏天里家家都信守的饮食民俗。早在三国时期就有伏天吃面条的民俗了,人们认为“以热制热”法一向是中医养生专家提倡的夏暑养生良方。一碗热气腾腾的汤面清爽又劲道,时令鲜蔬的夏面的里灵魂,而香肠的加入则驱散了无聊的乏味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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金字土香肠切片。
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步骤2/5
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三月青切小段,白蘑菇切片备用。
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步骤3/5
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面条热水下锅,焯过后过凉水。
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步骤4/5
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另起锅煸香香肠,入白蘑菇、三月青均匀翻炒,后放进煮开的面条中。
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最后一步
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出锅前加盐、生抽、鸡精调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-18
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