冷面
这两天有些感冒总想吃些凉的东西开胃。
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步骤1/5
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把面放凉水里浸泡5到10分钟。
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步骤2/5
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泡面的空档可以准备自己喜欢的配菜,家里只有青菜了,就放了一把青菜。
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步骤3/5
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水烧开把青菜烫的半熟,捞出控干水分。
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步骤4/5
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重新烧一锅水,把水滚开下入面条,水重新滚开后再煮2分钟左右,捞出放凉水里反复冲洗2~3遍,沥干水放入碗里,加适量的水,加入里面的调料包,摆上配菜,可以开吃了。
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最后一步
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简单又美味,天热的时候来一碗,美滋滋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-19
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