菲律宾菜 SINIGANG
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在菲律宾的时候学的当地的一道菜，很适合夏天吃，酸酸的，一种特别的味道，美味，吃过一次就忘不了的味道。
食材清单
加入采购清单
排骨
适量
、
芋头
2个
、
白萝卜
1根
、
茄子
1根
、
小番茄
3个
、
豆角
1把
、
空心菜
1把
、
秋葵
6个
、
洋葱
1个
、
罗望子粉料理包
1包
、
盐
适量
、
味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把蔬菜都切好备用
-
步骤2/4
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排骨洗干净焯水，捞出。再放入烧好的热水中，加入姜，洋葱丁，西红柿，萝卜
-
步骤3/4
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煮开后，加入SINIGANG调料，盐，少许味精，小火慢炖（或倒入高压锅炖）待排骨煮烂后加入图一的绿色蔬菜，再炖十分钟左右就可以出锅了。
-
最后一步
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炎炎夏日，喝口酸汤是不是激发了味蕾呢？
小贴士
SINIGANG可以根据自己喜好，一般两个吃的量我会放半包左右。
简单又美味，试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-20
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