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炸猪排的做法

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炸猪排

浏览 13.9万 · 收藏 1724 · 学做 3

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吃肉肉啦

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猪里脊 2片

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

五香粉适量

、

料酒适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
里脊肉用棒敲一下
步骤2/9 点击查看大图
敲至肉松散
步骤3/9 点击查看大图
撒上盐、胡椒粉、五香粉揉匀
步骤4/9 点击查看大图
倒入料酒腌制一会
步骤5/9 点击查看大图
粘上淀粉
步骤6/9 点击查看大图
裹上蛋液，再裹上面包糠
步骤7/9 点击查看大图
放入油锅炸至
步骤8/9 点击查看大图
放凉切片
最后一步点击查看大图
美味就完成啦！可以调制一些鲜酱油，番茄酱，酸甜酱！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-25

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