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醋溜西葫芦的做法

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醋溜西葫芦

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西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。大家快点儿做起来吧！

食材清单加入采购清单

西葫芦 1个

、

干红辣椒 2个

、

盐适量

、

香醋适量

、

花椒适量

、

菜籽油适量

、

八角适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西葫芦盐水泡洗后切片儿。
步骤2/5 点击查看大图
热锅凉油，油热后下干辣椒、花椒和八角爆香。
步骤3/5 点击查看大图
放入西葫芦、加香醋和盐翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
成品图一。
最后一步点击查看大图
成品图二。

小贴士

今天的西葫芦很嫩不需要去籽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-25

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