黑布林杏仁李子酱-自制果酱-蜜桃爱营养师私厨
吃不完，存放水果的办法，就是做成果酱。 黑布林的果酱居然呈现漂亮的红色，太美了。
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步骤1/15
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黑布林洗净，擦干
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步骤2/15
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把黑布林去核
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步骤3/15
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每个黑布林果肉，切成均匀的6-8份
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步骤4/15
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撒糖1000g
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步骤5/15
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2个柠檬，压汁
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步骤6/15
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挤入柠檬汁
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步骤7/15
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搅拌均匀，静置1小时
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步骤8/15
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静置1小时后的样子，李子出水了
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步骤9/15
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热锅，倒入，中火加热
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步骤10/15
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慢慢搅拌，逐渐变红
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步骤11/15
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去除浮沫
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步骤12/15
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熬煮30分钟后，黑布林完全浸入果酱汁水里
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步骤13/15
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倒入杏仁碎，煮5分钟
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步骤14/15
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即可，关火
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最后一步
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所有瓶子开水烫过，除菌，干燥后使用。把果酱放入瓶子里，盖盖，倒扣会形成真空，就不会变质。放冰箱冷藏吧。抹在吐司上，或加水，做成水果茶，都很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-27
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