豆浆紫薯汤圆
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步骤1/9
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材料图
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步骤2/9
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紫薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成紫薯泥，再加入炼乳搅拌混合成紫薯馅；
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步骤3/9
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养生机中放入滤网，黄豆100克清洗干净后放入滤网中，放上豆浆罩，加入1.2升水，选择豆浆功能，约25分钟即可做好浓滑的原味豆浆；
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步骤4/9
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水磨糯米粉180克和60克面粉混合，加入适量温水和成软硬适度的面团；
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步骤5/9
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将糯米面团分别搓成圆球，将紫薯馅分成稍微小一些的圆球备用；
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步骤6/9
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取糯米面团压扁包入紫薯馅，依次搓成同样大小的汤圆；
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步骤7/9
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炒锅倒入纳美水煮开，加入汤圆煮至浮起即可出锅；
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步骤8/9
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煮好的汤圆用漏勺捞出放入小碗中，再倒入之前煮好的豆浆，一碗甜糯香醇的豆浆紫薯汤圆就做好了；
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-27
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