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软炸（银鱼，瑶柱）的做法

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软炸（银鱼，瑶柱）

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就是普通的炸货

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面粉六汤匙

、

鸡蛋两个

、

盐适量

、

白胡椒适量

、

银鱼吃多少炸多少

、

瑶柱同上

、

虾仁也可以

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材的处理都是一样的，放点胡椒放点盐腌制一下
步骤2/9 点击查看大图
银鱼洗洗也一样
步骤3/9 点击查看大图
两个鸡蛋六勺面粉
步骤4/9 点击查看大图
慢慢加水直到能到这个水平，勺子舀起来面糊能流下来不断。
步骤5/9 点击查看大图
把银鱼（瑶柱，虾仁）放进去
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
中火慢慢炸到金黄就可以了
步骤8/9 点击查看大图
都一样的
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外面松脆，里面保留着海鲜的鲜甜。在海边的一种简易吃海鲜的方法

小贴士

少放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

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