西红柿鸡蛋手擀面
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步骤1/5
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面粉适量加入一个鸡蛋（面会更劲道），少许清水加一些盐搅拌后一点点往面里加。面团成型后附上保鲜膜醒30min左右，上面板一点点擀开，厚薄自己掌握就好。
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步骤2/5
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西红柿鸡蛋备好入锅。西红柿热水烫一下易去皮。先炒鸡蛋，再将西红柿放入炒至出水。锅中加少许清水。
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步骤3/5
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开水下面煮。3-5min即可。喜欢劲道的可以用冷水过一下。
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步骤4/5
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撒些葱花，浇上酱汁
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最后一步
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配上自制蒜蓉姜汁，味道好极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-31
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