自制辣椒酱
辣椒买多了？没事儿，自制辣椒酱吧，可以吃好久～
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步骤1/6
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辣椒采摘新鲜的，回来用湿润的毛巾擦干净。晾干。
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步骤2/6
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去蒂。
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步骤3/6
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切辣椒，大小随意就好。
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步骤4/6
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切点儿姜丝。
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步骤5/6
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加入盐，白糖，酒等辅料，搅拌均匀后装瓶。
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最后一步
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放入冰箱内，三天后就可以拿出来吃了，可以佐餐，炒菜，凉拌菜，做辣子鱼等等。
1.全程要无水无油哦，不然的话就容易坏掉了。2.盐巴稍微多放点，防止坏掉。3.可以吃勤快点儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-02
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