淡奶油杏仁水果挞派
草莓奶油水果派 看起来略复杂,但其实只是步骤多而已,下午茶的好选择喔。
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步骤1/19
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黄油软化
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步骤2/19
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加入糖粉打发
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步骤3/19
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分次加入蛋液拌匀至吸收
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步骤4/19
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筛入低粉和盐,用刮刀拌匀
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步骤5/19
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拌匀的曲奇挞皮,用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻2小时
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步骤6/19
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制作内馅:淡奶油打发后,加入蛋液打至融合
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步骤7/19
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加入剩余的粉类
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步骤8/19
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拌匀
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步骤9/19
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挞皮擀开
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步骤10/19
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整理到派盘中,中空效果,所以我用圆形模具在中间压了个圆。
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步骤11/19
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抹入内馅
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步骤12/19
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烤箱提前预热180度,烤20分钟
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步骤13/19
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脱模放凉
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步骤14/19
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准备水果
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步骤15/19
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奶油加糖打发,装入裱花袋
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步骤16/19
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挤上奶油
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步骤17/19
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摆上水果
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步骤18/19
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完成啦
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-05
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