“焖”出来的一日三餐
我们永远不变的话题就是,现在不减肥,夏天徒伤悲!天冷的时候,衣服可以帮我们掩护一下!但是,就像我来深圳店里这个月,突然就到了夏装,真的是不穿不知道,一穿吓一跳啊。 在外地一般都是忙工作,住酒店,吃饭都变成了凑合。但是,三分练,七分吃才是王道啊。这次分享的就是出差在外,拿着焖烧罐,就能做出一日三餐的减脂餐,重点是营养够,而且味道好。
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步骤1/15
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早餐 – 鸡肉蔓越莓三明治准备好所有食材:鸡胸肉 80克,柠檬 两片,蔓越莓 20克,生菜 少许,西红柿 三四片,全麦吐司2片,酸奶10克。
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将鸡胸肉放入焖烧罐,加入开水,旋紧上盖,预热1分钟后将水滤出。
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加入柠檬、蔓越莓,再次倒入开水,没过鸡胸肉即可。旋紧上盖,焖一小时。
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取出焖好的鸡胸肉撕成丝,蔓越莓,加入酸奶,少许黑胡椒调味。拌匀。
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在全麦吐司中间,加入生菜,西红柿片和鸡胸肉,配上一杯黑咖啡。
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鸡胸肉的热量很低,吃上一口,中间夹杂着蔓越莓的酸甜口感,生菜的爽脆,西红柿的鲜甜。一份健康,又简单制作的三明治就做好了。
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午餐 – 娃娃菜卷鱼片准备食材:鱼片6-8片,娃娃菜 6-8片,生姜 两片,盐 2克,料酒 5克,海鲜汁 5克。将鱼片用一个蛋清加少许淀粉和料酒拌匀待用(用蛋清和生粉腌制的鱼片,出来的口感更嫩滑)。
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焖烧罐放入娃娃菜,倒入开水预热30秒后,倒出热水。
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再放入生姜和鱼片,加入少许盐,再加入开水约八分满,拧好盖子。
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上下摇晃几次焖烧罐,焖45分钟。
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每片娃娃菜卷上一片鱼肉,在最上面淋上海鲜汁即可。可以搭配一碗糙米饭,健康的午餐,就这么简单,而且汤也是可以喝的哦,味道非常鲜甜。鱼肉含有优质的蛋白,人体吸收率又高。富含维生素和矿物质。而且鱼肉的脂肪含量低,有效的降糖,护心,还能预防骨质疏松。娃娃菜,鲜甜可口,也是含有多种维生素,解渴利尿,增强免疫力等等,这道菜,无油,盐只放了一点点在水里,只是为了让鱼和娃娃菜入味,最后的海鲜汁本身有盐的成分,所以盐一定不要放太多哦。
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步骤12/15
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晚餐 – 紫薯银耳粥准备食材:紫薯 90克,干银耳 10克,蜂蜜或冰糖。紫薯去皮切小丁,银耳清水泡发半小时左右。
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步骤13/15
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焖烧罐里放入紫薯、银耳,加入开水,预热焖2分钟左右,倒出热水。
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步骤14/15
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重新加入开水约八分满,旋紧上盖,焖2~ 3小时。
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最后一步
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加入蜂蜜或冰糖调味即可食用。Tips:如果条件允许,也可事先在火上煮十分钟左右再倒入焖烧罐内,效果会更好哦。紫薯富含膳食纤维,有助于消化,银耳补气润肺,晚上吃的简单些,不用睡觉前太大负担。
可能有些朋友会觉得焖的时间很长,其实如果我们出门在外,特别住酒店的话,我们只需要有开水一样可以操作。而且提前准备好,基本一日三餐都可以解决。更主要的是,用焖烧罐子,一是方便携带,二在焖烧的过程中,不用担心,不像电器,出门在外,吃的健康,平安也很重要。这三种轻食,简单易上手,我们一起努力减脂健康每一天吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-08
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