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腐竹榨菜脘鱼的做法

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腐竹榨菜脘鱼

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老公远程教我煮菜。嘻嘻。

食材清单加入采购清单

脘鱼 500克

、

干腐竹适量

、

葱适量

、

生抽适量

、

耗油适量

、

香油适量

、

盐适量

、

姜适量

、

榨菜一包

、

淀粉适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料。姜切片，葱花，脘鱼斩块，调好酱油耗油盐。
步骤2/4 点击查看大图
适量油加姜片煎煎鱼块至外面熟熟地。然后加水煮开。
步骤3/4 点击查看大图
煮开后加腐竹，煮一会，再加榨菜。小火焖。煮大约5分钟，放酱油等调料。再煮5分钟后翻炒几下，熟了就拿淀粉勾芡上碟。
最后一步点击查看大图
大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-13

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