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一岁宝宝南瓜菠菜肉沫饼的做法

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一岁宝宝南瓜菠菜肉沫饼

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宝宝很买单

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南瓜小半拉

、

五花肉 50g

、

菠菜一颗

、

面粉适量

、

小苏打少许

、

鸡蛋清俩个

、

花生油少量

、

葱一小段

、

淀粉一小勺

、

食盐一小勺

、

酵母粉少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
掏籽，去皮，洗干净备用；
步骤2/9 点击查看大图
切小块，大火烧开水，蒸10分钟；
步骤3/9 点击查看大图
取菠菜一颗，洗净备用；
步骤4/9 点击查看大图
将菠菜切小块；
步骤5/9 点击查看大图
取五花肉，剁成肉沫；
步骤6/9 点击查看大图
将蒸好的南瓜取出，放入碗中，用勺子压成泥状；
步骤7/9 点击查看大图
将南瓜泥、菠菜块、肉沫、鸡蛋清、面粉、花生油、葱、食用盐、淀粉，酵母粉，用晾凉的开水揉成面团，然后用盆盖起来醒15分钟；
步骤8/9 点击查看大图
将醒好的面团，做成合适的薄饼，放入湿的蒸布上，上锅蒸 20分钟左右；
最后一步点击查看大图
将蒸好的南瓜菠菜肉沫饼切条，给一岁的宝宝吃会非常喜欢的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-13

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