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糖醋里脊的做法

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糖醋里脊

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里脊肉

、

料酒适量

、

白醋 1茶匙

、

盐适量

、

淀粉适量

、

水 2汤匙

、

番茄酱 2-3汤匙

、

糖约2汤匙

、

淀粉水 30ML

、

白胡椒粉适量

、

鸡蛋 1颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
里脊肉刀背剁松、切条。加入料酒、白胡椒粉、盐、耗油、一颗鸡蛋。
步骤2/6 点击查看大图
用手搅拌均匀，腌制片刻。
步骤3/6 点击查看大图
肉条裹上淀粉。
步骤4/6 点击查看大图
入油锅炸熟。
步骤5/6 点击查看大图
盛出沥干油。
最后一步点击查看大图
锅中直接加番茄酱、点少许白醋、加入适量盐和糖，加入少量水，倒入炸好的里脊，点入水淀粉勾芡，大火收汁盛出装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-14

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