虾仁豆腐蒸蛋
最近天热,宝宝不爱吃饭,当妈的也是特别着急,开始变着花样给她做各种各样的吃的,这小家伙才渐渐有点食欲。 给孩子做饭,我一向讲究营养健康,又不失颜值,这样才能吸引孩子的目光。哈哈~今天教新手爸妈们一道好菜——虾仁豆腐蒸蛋,保证孩子爱吃哟。
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步骤1/5
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内脂豆腐清洗干净,稍微沥干水分,然后切成大小1厘米左右的小方块,放置于盘中。
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步骤2/5
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2.鸡蛋加适量水混合均匀,过筛一遍,倒入豆腐中。鸡蛋和水大概是1:1的比例。
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步骤3/5
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3.在表面放上几只虾仁用作装饰,虾仁我用的是熟虾仁,然后盖上保鲜膜。
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步骤4/5
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4.长帝ZTBDF25L的蒸烤箱选择蒸汽功能,等待蒸烤箱上气后,放入蒸烤箱中,100度,蒸12分钟左右。
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最后一步
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5.蒸好的蛋羹取出,淋上些许生抽和香油,最后撒上些许葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-22
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