猪肉玉米水饺
饺子好吃,好吃不过动动手, 亲手来一味手工饺。
-
步骤1/9
点击查看大图
猪肉剁碎加料酒拌一下,加蚝油,13香料,盐拌匀,将包菜切碎胡萝卜切碎倒入玉米粒,虾皮倒入拌匀,待用。
-
步骤2/9
点击查看大图
面粉加水,一撮盐,用筷子搅拌成雪花状再揉成面团,静置15-30分钟醒面团(醒面团的时间里刚好用来制作步骤1的馅料)醒好的面团搓成条状,分成小剂子,生面粉滚一下防粘,擀成饺子圆片。Tips:我把面粉分2份,1份原色如图,另1份加6g青汁粉,做法相同无拍图,只拍最后成品图。
-
步骤3/9
点击查看大图
擀好如图。
-
步骤4/9
点击查看大图
包饺子过程就不拍图了,放模盒里冻好随吃随取,包好的原色饺皮,如图。
-
步骤5/9
点击查看大图
加青汁的,是绿色饺皮。
-
步骤6/9
点击查看大图
还有原色和青汁的混合,双色的饺皮。
-
步骤7/9
点击查看大图
煮熟的饺子,如图。
-
步骤8/9
点击查看大图
煮饺:冷水入锅煮沸下饺子,煮开加一次冷水,待再煮开,饺子浮起即为熟,没熟再加水煮熟。
-
最后一步
点击查看大图
双色煮熟如图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-25
猪肉玉米饺的其他做法
猪肉玉米饺的相关分类
猪肉玉米饺的相关推荐
-
清新玉米水饺
8300人看过 -
家庭版【毛血旺】麻辣过瘾!
3256880人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
401556人看过 -
爆炒猪肝
19287014人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#红烧鲍鱼
165278人看过 -
自制珍珠奶茶
1578433人看过 -
红烧黄鳝
3504241人看过 -
五花肉炖豆角土豆
5126399人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32593310人看过 -
黄瓜玉米水饺
14635人看过 -
自制奶茶
1703619人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14021478人看过