炸南瓜花
最近想做这个菜很久了,就是每次去菜市场都没碰到合适的,要不没有卖的,要不就是蔫了。
-
步骤1/7
点击查看大图
将南瓜花清洗干净,去掉茎,摘掉花蕊。
-
步骤2/7
点击查看大图
打两个鸡蛋,一勺淀粉,两勺面粉,半勺孜然粉,半勺盐,搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
基本搅拌至无明显颗粒状。
-
步骤4/7
点击查看大图
将南瓜花两面均蘸上面糊。
-
步骤5/7
点击查看大图
油温六成热,下锅炸至两面金黄。
-
步骤6/7
点击查看大图
炸好了,捞出控油,摆盘。
-
最后一步
点击查看大图
鲜嫩的很。
重点是调面糊,面糊调好的话,炸出来没有太大问题。淀粉和面粉的比例是1:2。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-26
炸南瓜花的相关分类
炸南瓜花的相关推荐
-
鲜香入味又营养的红烧鳝鱼
365622人看过 -
#我心中的冬日限定#鱼羊鲜
88470人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#咸菜鸡蛋面
109715人看过 -
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2068275人看过 -
米粒花卷【宝宝辅食
147584人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#清淡美味~凉拌牛肉
189867人看过 -
红烧鱼
22653602人看过 -
荠菜羹
84342人看过 -
【小森妈妈菜谱】竹笙鲍鱼炖花胶
404617人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#原汁原味香菇鸡蛋肉饼汤
152464人看过 -
春饼卷合菜
159616人看过 -
爆炒指甲贝(指甲螺)
25297人看过