顺南馅料食谱 - 【视频】港式叉烧酥 黄油版 | 叉烧馅料
港式餐厅的一道特色点心 哪怕在餐厅内点一份叉烧都很好吃 这个配方适合那些爱吃叉烧的你们 自己动手做,想吃多少都可以 视频中的油酥面团可以做14个叉烧酥,大概需要2包250g的量
-
步骤1/9
点击查看大图
将水皮部分和油皮部分分别将所有材料混合,搅拌成面团
-
步骤2/9
点击查看大图
将水皮部分和油皮部分分别将所有材料混合,搅拌成面团
-
步骤3/9
点击查看大图
将水皮面团压成扁圆状,包入油心面团
-
步骤4/9
点击查看大图
然后再压成扁圆状,擀成牛舌形后卷起,再对折
-
步骤5/9
点击查看大图
将顺南牌叉烧馅料分成35g/个(分馅之前需放入冰箱冷藏45分钟左右)
-
步骤6/9
点击查看大图
开好的酥皮压成扁圆状,擀成薄皮,然后包入馅料,整好型
-
步骤7/9
点击查看大图
成型的叉烧酥摆入烤盘中,刷上蛋液,顶部撒上黑芝麻
-
步骤8/9
点击查看大图
放入200度的烤箱中烘烤15分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
叉烧酥就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-31
港式叉烧酥的相关分类
港式叉烧酥的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16860584人看过 -
蒸肉卷
34450人看过 -
番薯牛奶馅料
41717人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#破防了!蟹柳滑蛋“肉夹馍”,谁吃谁迷糊
101237人看过 -
#美味开学季#鲜香嫩滑虾仁滑蛋
179158人看过 -
#一道菜表白豆果美食# 水煮西兰花再升级,低脂少油更鲜美
963948人看过 -
#助力高考营养餐#无水葱油鸡
111947人看过 -
黄瓜糖拌苹果
42925人看过 -
凉拌儿菜
579452人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 红枣虫草花鸡汤
384376人看过 -
船上粑-广西特色糕点
27926人看过 -
这样搭配真的绝了,不妨你试试
100274人看过