柠檬蛋糕
入秋以来,北京就突然变了模样。 天空高远辽阔,白云缠绵,温热的大风浩浩荡荡穿城而过,预示着一个干燥凛冽的秋天。 这样的气候属于馥郁的葡萄,属于酸涩的柠檬,属于新学期里热闹而又恍惚的少年人。这是一个天光嘹亮的季节,站在阳光下,让人眼前发黑,昏昏欲睡。这也是一个无所顾忌的秋天,干燥的大风来的太突然,我敏感的鼻子承受不住,已经戴起了口罩,咳嗽随之而来。 每到这个季节家里就常备柠檬,用来做蜂蜜柠檬水滋润喉咙。再做一份柠檬蛋糕当下午茶,安享一份属于初秋的清新与惬意。 食材是两个小蛋糕的量。
-
步骤1/6
点击查看大图
柠檬皮屑与白砂糖搅拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
加入蛋液、奶油和软化的黄油,搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌至无干粉。
-
步骤4/6
点击查看大图
模具底部及四周涂抹少量黄油润滑,将面糊装入模具约7分满,烤箱预热160°C,烤制25~30分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
在糖粉中加入柠檬汁,搅拌成糖霜状。注意要一边不停搅拌,一边分多次,少量加入柠檬汁。
-
最后一步
点击查看大图
将糖霜淋到蛋糕上,咬一口,超满足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-06
柠檬蛋糕的其他做法
-
#晒出你的中秋团圆饭#炼乳柠檬蛋糕-酸甜可口
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓柠檬蛋糕
-
#莓语健康日记#柠檬蛋糕
-
#忽而夏至 清凉一夏#蓝莓柠檬蛋糕
-
甲壳虫柠檬蛋糕
-
台湾经典蛋糕:老奶奶柠檬蛋糕
柠檬蛋糕的相关分类
柠檬蛋糕的相关推荐
-
烤番薯(烤箱版)
347169人看过 -
『Pumpkin Blondies』完美的南瓜巧克力布朗尼
25205人看过 -
软的一塌糊涂的日式红豆饼
187965人看过 -
花花的黑洋酥馒头
151649人看过 -
东菱酸奶机之酸奶蜜豆土司
114156人看过 -
浓情巧克力布朗尼蛋糕
371952人看过 -
埃及黄油面包
14421人看过 -
无油牛奶柠檬蛋糕
17166人看过 -
#童年不同样,美食有花样#柠檬蛋糕
425141人看过 -
#换着花样吃早餐#贝贝南瓜黑洋酥包
54280人看过 -
【女王厨房】核桃派
140956人看过 -
黑麦面包(面包机版)
20412人看过