卷心菜炒粉丝
卷心菜炒粉丝的做法超简单，零失误，让你从小萌新变为大厨神
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步骤1/7
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1、泡粉丝。用开水泡3分钟，粉丝不要泡得太久，因为时间长了炒的时候粉丝会很黏，只要泡软即可。
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步骤2/7
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2、处理卷心菜。首先需要将卷心菜清洗一遍，然后切丝，切完后再清洗一遍，这样能保证干净卫生。
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步骤3/7
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3、爆炒调料。将油锅预热后，开中火倒入少量油，加入葱姜蒜翻炒几下炒出香味，爱吃辣椒的朋友可以适量加入。
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步骤4/7
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4、倒入卷心菜，开中火进行翻炒，大约三分钟，炒到卷心菜变软即可。
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步骤5/7
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5、卷心菜炒软后加入粉丝，这里不需要加水，直接进行翻炒。
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步骤6/7
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6、j准备好凤球唛 白胡椒粉
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最后一步
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7、进行上色调味。加入凤球唛 白胡椒粉、生抽、少许糖、盐，再调到大火均匀翻炒，待上色成功后即可装盘出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-06
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