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咖喱羊排饭的做法

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咖喱羊排饭

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用电饭煲来做一锅咖喱羊排饭，超级适合懒人的饭菜集合，味道却是高级餐馆的级别，从营养上来说，更是荤素搭配非常合理！

食材清单加入采购清单

羊排 350g

、

胡萝卜 1/2根

、

土豆 1个

、

洋葱 1/4个

、

豌豆粒 30g

、

安记能量热辣咖喱 4块

、

生姜 2片

、

盐 1/3勺

、

大米 2杯

、

酱油 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有食材，胡萝卜、土豆切丁，洋葱切片。
步骤2/14 点击查看大图
大米洗净，用清水浸泡半小时。
步骤3/14 点击查看大图
锅中加入适量水，放入羊排，开火。
步骤4/14 点击查看大图
烧开后，撇去浮沫，捞出羊排，汤汁留着备用。
步骤5/14 点击查看大图
锅中倒入适量油，放入生姜和洋葱爆香。
步骤6/14 点击查看大图
放入胡萝卜块、土豆块，炒香。
步骤7/14 点击查看大图
再放入羊排翻炒均匀。
步骤8/14 点击查看大图
放入咖喱块、盐、酱油。
步骤9/14 点击查看大图
倒入煮过羊排的汤汁，烧开。
步骤10/14 点击查看大图
最后放入豌豆，关火。
步骤11/14 点击查看大图
电饭煲的大米倒掉浸泡的水，留下大米，将羊排的所有材料倒入电饭煲的大米上部，汤汁刚好和材料齐平。
步骤12/14 点击查看大图
按下电饭煲煮饭按键，按键跳起后，继续焖5分钟，开盖。
步骤13/14 点击查看大图
将米饭和羊排菜料上下翻拌均匀，即可享用。
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非常美味的咖喱羊排饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-07

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