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豆渣萝卜饼

浏览 8.8万 · 收藏 2027 · 学做 6
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老王爱美食

自制的五谷豆浆非常好喝，味道香浓。而豆渣里面有花生、黄豆、小米、玉米片、红枣等有效成分，还没有完全溶解出来，将豆渣扔掉又觉得挺可惜的，于是，我就利用豆渣做了豆渣窝窝头，今天，我再次利用豆渣做了一道好吃不贵、简单易做的豆渣萝卜饼，毕竟是自己在家做的，干净卫生不油腻！值得一试。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
豆渣 1小碗
、
面粉 1小碗
、
鸡蛋 1个
、
肉末 50克
、
胡萝卜丝 1/2碟
、
土豆丝 1/2碟
、
葱花 1小碟
、
生抽 适量
、
料酒
、
盐
、
味精
、
油（实耗50ml) 150ml
烹饪步骤
小贴士

豆渣要跟面粉一样的重量，再打入鸡蛋搅拌均匀，煎制好以后才不会松散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-02

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