低脂营养炒面
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给孩子炒的低脂营养面,孩子很喜欢吃。
食材清单
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10分钟左右
面条或者挂面
用量:2-3人份
、
西红柿
用量:1个
、
鸡蛋
用量:1个
、
胡萝卜
用量:适量
、
紫甘蓝
用量:适量
、
菠菜
用量:两棵
、
蒜苗
用量:适量
、
食盐
用量:适量
、
花椒粉
用量:适量
、
醋
用量:依口味选择
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡蛋打花、西红柿切丁、胡萝卜切片、紫甘蓝切丝、菠菜切碎、蒜苗切细丁;
-
步骤2/4
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面条(挂面)开水煮熟,煮硬一点,七八成熟;
-
步骤3/4
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胡萝卜、紫甘蓝焯一下水;
-
最后一步
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锅中倒植物油,先放入鸡蛋,再放入西红柿,将西红柿炒出汁,放入食盐、花椒粉,后将胡萝卜、紫甘蓝、面倒入锅中翻炒,最后放入菠菜、蒜苗,喜欢醋,可以倒一点醋。大功告成,可以开吃啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-13
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