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肉沫豆角下饭菜

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西米Fiona

若说有什么是最好吃的下饭菜，肉沫豆角算是其一了。这也是我们家餐桌上出现频率最高的一道菜。煸得干香的肉沫混合鲜嫩的豆角，一上桌很快就会被扫光。原本秋风起，胃口大开食欲好，搭配好吃的下饭菜，起码能多吃二两米饭。炒好一道菜，选油很重要，不但要选品牌，还要看原材料。非转基因食用油才能得到大家认可。我一般比较喜欢用菜籽油，因为菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，家中有肥胖人士，需要控制胆固醇摄入量，所以得从最基本的食用油开始控制。金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油是我比较常买的一款油。通常菜籽油都会有一股比较浓重的气味，但金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油新升级通过处理后，只有很好闻的清香，而且区别于传统土榨菜籽油的浓黑，炒菜油烟大。金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油特别透亮，清淡。炒出来的菜颜色也保持的特别好，让人看了更有食欲。这款油强化维A富含维E，是烹饪一日三餐的好搭档
食材清单 加入采购清单
豆角 250克
、
肉沫 100克
、
蒜末 1汤匙
、
干红辣椒 3个
、
料酒 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
蚝油 适量
、
糖 适量
烹饪步骤
小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-17

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