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山药烧鸡的做法

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山药烧鸡

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又补又好吃

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鸡肉半只

、

山药 350g

、

糖适量

、

生抽适量

、

耗油适量

、

凤球唛浓缩鸡汁适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡洗净斩块
步骤2/6 点击查看大图
锅中放油，下白糖炒至褐色后，放入鸡块炒至上色
步骤3/6 点击查看大图
姜片入锅炒出香味，沏入多一些的开水，调入适量盐
步骤4/6 点击查看大图
适量生抽与蚝油、凤球唛浓缩鸡汁増香
步骤5/6 点击查看大图
转中火烧至鸡肉成熟，山药切滚刀块，入锅中一起烧制
最后一步点击查看大图
当山药可以轻松扎透时，大火收汁，把小葱段放入锅中炒匀，即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-21

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