芒果布丁
-
步骤1/5
-
步骤2/5
点击查看大图
取250g芒果肉用料理机打成泥状，其余切小丁备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
吉利丁片用凉水泡软后沥干。水和糖加热至糖溶解，熄火。倒入泡软的吉利丁片拌匀，再倒入芒果泥搅拌均匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入鲜奶油混合均匀，连盆入冰箱冷藏，20分钟后取出完全搅拌一次，再冷藏。再过20分钟后取出布丁糊，搅拌时会觉得布丁糊有一定厚度，手感稍微有点沉重。
-
最后一步
点击查看大图
入模，倒入一半布丁糊撒几个芒果丁，再倒入布丁糊至满模。表面盖保鲜膜冷藏2小时以上。
布丁糊有一定厚度时再入模，芒果丁才不会沉底~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-05-05
芒果布丁的相关分类
芒果布丁的相关推荐
-
蛋白糖
3156818人看过 -
消耗蛋白的利器——国旗&数字&花花蛋白糖
221305人看过 -
#东菱烤箱#教你做出成功的蛋白糖
1001461人看过 -
芒果布丁
6624811人看过 -
姜饼人及圣诞饼干
339645人看过 -
#我家乡的酱油美食#黎蒿炒熏干
10964人看过 -
#节日美味就这么简单#芝士鸡肉菠菜卷饼
12628人看过 -
#做川菜，用豪吉#家常版水煮肉片
12809人看过 -
#节日美味就这么简单#
19323人看过 -
红烧羊肉
4766人看过 -
#年在一起 鲜才够味#测试
8809人看过 -
牛腱子肉柿子汤
5314人看过
