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牛肉渣焖土豆的做法

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牛肉渣焖土豆

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不要总是炒酸辣土豆丝呀，试一试用肉沫焖烧出来的土豆片吧

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土豆两个

、

牛肉渣 100克

、

金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油适量

、

葱 5克

、

姜 5克

、

生抽 2汤匙

、

料酒 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
热锅倒入适量金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油
步骤2/10 点击查看大图
把牛肉渣炒熟备用
步骤3/10 点击查看大图
另起锅倒油爆香葱姜，放入土豆片翻炒片刻
步骤4/10 点击查看大图
加入适量酱油翻炒均匀
步骤5/10 点击查看大图
加入牛肉渣翻炒均匀
步骤6/10 点击查看大图
加入适量清水，盖锅盖焖煮至土豆软烂即可，因为炒肉渣和土豆时都放了酱油，最后我没放盐
步骤7/10 点击查看大图
午后的阳光明媚
步骤8/10 点击查看大图
酱香浓郁
步骤9/10 点击查看大图
绵软入味
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小贴士

我着急炒，土豆切的比较薄，其实稍微厚一些口感会更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-04

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