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日式寿喜锅的做法

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日式寿喜锅

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最爱的一到日本菜

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牛肉一盒

、

牛油一小块

、

大葱一根

、

大白菜四分之一

、

茼蒿半捆

、

金针磨一扎

、

柠檬一个

、

魔芋一盒

、

豆腐一块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料牛油大葱切段好き焼き牛肉大白菜切段水菜切段魔芋豆腐切块柠檬切块（挤出来的汁做蘸酱用）
步骤2/9 点击查看大图
碗中调好两种汁，一个汤汁，一个蘸汁汤汁：蜂蜜，白糖少许，酱油，耗油，好き焼き汁，清水加满碗蘸汁：柠檬挤汁（柠檬块不要扔），酱油，蜂蜜，之后煮好的汤汁，芝麻
步骤3/9 点击查看大图
锅中放入牛油，至其融化
步骤4/9 点击查看大图
将大葱段放入煎至两面金黄
步骤5/9 点击查看大图
放入牛肉煎至断生
步骤6/9 点击查看大图
倒入挑好的汤汁，无需再加水
步骤7/9 点击查看大图
放入蔬菜后，上面均匀得撒盐，盖上盖子，这样可以沥出蔬菜中的水分，变成汤汁
步骤8/9 点击查看大图
蔬菜断生后，放入之前剩下的柠檬块，起增加香气，解腻的效果
最后一步点击查看大图
放入魔芋，豆腐，煮熟即可爱吃别的蔬菜蘑菇什么的都可以增减，蘸酱吃老香了，试试吧，哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-07

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