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番茄土豆奶酪球的做法

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番茄土豆奶酪球

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薯片，薯条是孩子们喜欢的食物，你还在做吗？土豆这样做才正点，外酥里嫩还拉丝，保证孩子吃过再也不想薯片了，这样的做法还很简单，在加了番茄的理想番茄沙司，那味道就更上一层楼，番茄的理想番茄沙司不含任何添加剂，用新疆的番茄做出来，味道纯正，更健康，孩子吃的也会更放心，不会再担心有添加。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

番茄的理想番茄沙司 50克

、

马拉里苏奶酪少许

、

鸡蛋 1个

、

面包糠少许

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
土豆去皮，番茄沙司，奶酪解冻备用。
步骤2/15 点击查看大图
把土豆切片放入微波炉料理桶里盖上盖子，高火5分钟即可，如果没有微波炉可用蒸锅蒸熟。
步骤3/15 点击查看大图
蒸熟后，拿出用勺子压成泥状，尽量压得细腻一些。
步骤4/15 点击查看大图
加入番茄的理想-番茄沙司，多加一些番茄味道更浓郁，用勺子拌匀。
步骤5/15 点击查看大图
把硅胶垫抹少许油，把土豆泥用手再揉匀。
步骤6/15 点击查看大图
揪成小剂子，团成圆球，尽量的大小一致。
步骤7/15 点击查看大图
把圆球按扁，加入奶酪。
步骤8/15 点击查看大图
收紧口，再团成球状，这样坯子就做好了，把所有的都做完。
步骤9/15 点击查看大图
把鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀成蛋液，把做好的土豆奶酪球放入滚一圈，使之沾上蛋液。
步骤10/15 点击查看大图
再放到面包糠里滚一圈。
步骤11/15 点击查看大图
锅里加入花生油，烧到5成热，把土豆奶酪球放入，中小火慢炸。
步骤12/15 点击查看大图
炸制到金黄，捞出控油即可，这个炸的时候不会崩油，可以放心了。
步骤13/15 点击查看大图
把做好的土豆奶酪球上面再挤上番茄的理想番茄沙司即可开吃。
步骤14/15 点击查看大图
番茄味道浓郁，奶香四溢，好吃不打折。
最后一步点击查看大图
柔软拉丝好吃。

小贴士

1，挑选土豆，尽量选择椭圆形黄瓤的土豆，这样的土豆很面，做出来超好吃。 2，番茄沙司尽量用番茄的理想，这个番茄沙司味道浓郁好吃，无添加也更放心。 3，炸制的时候，这款土豆奶酪球不会崩油，可放心操作。

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发布于 2018-10-15

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