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芒果椰汁紫米银耳露

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然儿小食光

银耳是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。银耳富含维生素c，有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。含有丰富的蛋白清肺养血、滋阴化痰之功效，增强免疫力。银耳能防止钙的流失，对生长发育十分有益。加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 紫米被人们称为“补血米”、“长寿米”。《本草纲目》记载：紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。功效与作用:紫米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等。 这次拿椰浆代替平时喜欢用的牛奶，植物蛋白脂肪含量低，不用担心会胖啦，经过破壁机处理的银耳胶质也完全被释放出来 ，丝滑的口感加上椰汁的清香，更有利于人体消化吸收。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
椰浆 250克
、
新鲜银耳 半朵
、
燕麦片 20克
、
纯净水 400克
、
紫米 75克
、
芒果 1小个
烹饪步骤
小贴士

银耳露里我没有加糖，个人觉得搭配芒果的甜度吃在嘴里刚好，大家可以根据自己的喜欢来决定加不加糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-26

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