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好吃的韩式泡菜饼

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今天做个超级简单的泡菜饼。以前我去吃烤肉的时候我老公都会点一份泡菜饼，我都很少吃，我觉得不好吃。今天突然想吃了，去超市买了一袋泡菜回来。没想到自己做的泡菜饼真好吃，比烤肉店里好吃多了。而且做法超级超级简单，推荐大家做起来！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

宗家府泡菜 200克一袋

、

白洋葱碎 25克

、

水 100克

、

面粉 100克

、

盐 2克

、

糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
泡菜再切碎一点。泡菜我在超市买的这个，大概一般的大型超市都有这个卖。我买的是一袋200克的。这个配方刚好用了一袋。如果是自己做的泡菜可以用180克泡菜，再加20克泡菜汁。凑够200克就行。
步骤2/9 点击查看大图
切碎的泡菜、白洋葱碎、水、面粉、盐、糖、泡菜汁一起放入碗中。盐和糖可以根据自己口味放，盐不要放太多。
步骤3/9 点击查看大图
拌匀。拌好的面糊是这样比较稠的状态。
步骤4/9 点击查看大图
锅里放油，烧热以后倒入泡菜面糊。如果锅小也可以做两张泡菜饼。用铲子把面糊摊平。压扁。
步骤5/9 点击查看大图
小火煎。煎到泡菜饼底部定型，表面摸上去面糊不会粘在手上。
步骤6/9 点击查看大图
放在盘子上。
步骤7/9 点击查看大图
上边再扣一个盘子，快速翻面。
步骤8/9 点击查看大图
再放回平底锅里继续煎熟就可以了。
最后一步点击查看大图
然后就切开趁热吃哦！非常美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-27

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