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ACA北美电器ATO-E43A电烤箱试用——冰淇淋蛋糕的做法

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ACA北美电器ATO-E43A电烤箱试用——冰淇淋蛋糕

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看着足以以假乱真的蛋糕，我的口水不断从嘴边溢出来，一口咬下去虽然不是冰冷的感觉，但是奶油的奶香味和蛋糕的松软是另一种新的口感，真是一试就爱上了！

食材清单加入采购清单

鸡蛋 5只

、

色拉油 40克

、

牛奶 40克

、

低筋面粉 40克

、

细砂糖 80克

、

华夫饼干 1包

、

糖粉 10克

、

粉色素 2滴

、

彩虹糖 1包

、

淡奶油 100克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀，搅拌至糖溶化。
步骤2/14 点击查看大图
加入蛋黄搅拌至均匀。
步骤3/14 点击查看大图
筛入低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。
步骤4/14 点击查看大图
把剩下的白糖加入蛋清里，用电动打蛋器打发至湿性发泡。
步骤5/14 点击查看大图
取三分之一的蛋白霜，和蛋黄糊混合，翻拌均匀，翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒。
步骤6/14 点击查看大图
均匀后的面糊，装入裱花袋里。
步骤7/14 点击查看大图
挤入垫了软纸杯的模具内，八分满不要放太满哦。
步骤8/14 点击查看大图
烤箱提前预热，上下火150度，烘烤40分钟。
步骤9/14 点击查看大图
上色很均匀，温度也稳定，华丽丽的感觉很配这款烤箱。
步骤10/14 点击查看大图
将华夫饼干切成三角形，可以用其他饼干代替的
步骤11/14 点击查看大图
淡奶油加入糖粉和色素，用电动打蛋器打发至干性发泡。
步骤12/14 点击查看大图
把打发好的奶油，装入裱花袋里。
步骤13/14 点击查看大图
取一个放晾的蛋糕杯，在顶部上方螺旋挤出花型，把华夫饼干放在下方。
最后一步点击查看大图
最后，在中间部分挤出花纹，再把一颗彩虹糖放在花心上，撒上彩糖粒装饰美美哒的诞生啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-03

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