牛奶红枣核桃发糕
给宝宝当早饭吃的,没有加糖,红枣本身就很甜。昨天宝宝喝不完的特仑苏纯牛奶半瓶多也一起加了奶香十足。
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步骤1/16
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纯牛奶用热水暖到三十度加酵母粉,静置下搅匀有气泡说明酵母活性好。
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步骤2/16
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红枣核桃切碎备用
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步骤3/16
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面粉里加入所有材料混合均匀后倒入抹好油的容器里
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步骤4/16
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太阳好可以常温发酵,我是晚上做的四十度热水里发酵
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步骤5/16
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大概发了四十分钟至两倍大
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步骤6/16
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上锅蒸三十分钟,焖两分钟
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步骤7/16
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取出凉后脱模
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步骤8/16
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组织很多
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步骤9/16
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切块
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步骤10/16
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细节图
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步骤11/16
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很香滴
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步骤12/16
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仔细看
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步骤13/16
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切面也不错
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步骤14/16
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切成小块
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步骤15/16
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发的不错很松软
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最后一步
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我女儿很爱吃,凉后放冰箱冷冻,随吃随蒸,凉水蒸会跟刚做出来一样好吃,半个月内吃完
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-07
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